4 de março de 2017

Alimentação (péssima) nas escolas e hospitais

Trecho do artigo do Dr. Alexandre Feldman que pode ser lido na íntegra aqui. Tanto escolas quanto hospitais deveriam se preocupar ao máximo em oferecer a alimentação […]
4 de março de 2017

Frutose Faz Mal, Mas Comer Frutas Não Faz Mal

Trecho do excelente artigo do Dr. Alexandre Feldman que pode ser lido na íntegra aqui. Nele ele explica porque o suco de fruto faz mal, mesmo o suco natural. […]
23 de fevereiro de 2017

Um mês sem açúcar, glútem e comida industrializada

Por Julie Maria de Lauriano e Silva  Hoje é um dia histórico para mim.   Acabou o primeiro mês, pela primeira vez em 39 anos, que […]
18 de fevereiro de 2017

O que você mais gosta de comer, mais te faz mal: entenda a razão

Neste curtíssimo vídeo o Dr. Lair Ribeiro explica a razão pela qual aqueles alimentos que tanto gostamos… são exatamente aqueles que nos fazem muito mal! Muito […]
18 de fevereiro de 2017

Glúten… vicia mesmo?

Leia o resumo abaixo, cujo artigo na íntegra eu recomendo e pode ser lido aqui, e comprove em você mesmo: pense em ficar sem pão por […]
18 de fevereiro de 2017

Como cozinhar feijão

Neste vídeo a Chef Susan Marth ensina a forma de cozinhar o feijão para que ele seja melhor digerido. Aproveite esta dica e passe a comer […]