5 de fevereiro de 2017

Glúten o que é

O glúten não existe na natureza, ele é uma proteína encontrado no trigo, cevada, centeio e aveia quando misturados com água, como explica o Dr. Lair […]
4 de fevereiro de 2017

Glúten do pão

Quando imaginamos que nossa vida não terá mais o pão, pelo menos não o pão da padaria, parece que ficamos sem pernas… E logo aparecem as […]